料理/Food

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Ramen USA

久しぶりに「Ramen USA」に行ってみた。店に入ってまず驚いたのが、店内に漂っていた独特の匂い。正直、私にとってはあまり心地のいい匂いではなく、入った瞬間は少し気になった。ただ、不思議なもので10分ほどすると鼻が慣れたのか、ほとんど気に...
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期間限定の喜多方ラーメンが出している『Wanton Ramen」/Limited-Time Kitakata Ramen at Wanton Ramen

期間限定の喜多方ラーメンが出している『Wanton Ramen」を、さっそく食べに行ってきました。どうせ食べるなら一番いいヤツを!ということで、今回は最上位の「Deluxe」を注文。まずスープを一口。おっ、これは美味しい!正直、スープはかな...
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オーナーが代わった「K-BBQ」でランチ/Lunch at K-BBQ After the Ownership Change

今回、オーナーが代わってから初めて、同じモール内にある「K-BBQ」へランチを食べに行ってきました。少し遅めの時間だったこともあり、店内のお客さんは私を含めて2人だけ。かなり静かなランチタイムでした。今回注文したのは、ランチメニューの冷麺と...
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味噌屋(田所商店)で久しぶりのランチ/Lunch at Misoya (Known as Tasuke? No—Tadokoro Shoten in Japan)

Screenshot久しぶりに味噌屋(日本では田所商店という方が馴染みがあるかもしれない。))に昼飯を食べに行ってきた。時間は2時を過ぎていたから店のチョイスがなかったせいもある。私は味噌屋ではいつも食べるものが決まっている。赤味噌を使った...
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Chicago Ramen Annex/シカゴラーメン

今年初めてシカゴラーメンアネックスへ行ってきた。本当はまぜそばを食べるつもりだったのだが、久しぶりに訪れるとメニューが大きく変わっており、お目当てのまぜそばはなくなっていた。そこで、濃厚豚骨ラーメンと唐揚げを注文。私は「特濃」を注文したつも...
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Mitsuwa Special Bento/展示販売の牡蠣弁当

先週、昼食を買いにシカゴのミツワマーケットへ行ったところ、特別企画として牡蠣弁当が販売されていた。知り合いに勧められて購入してみたが、飲食業に携わっている立場からすると、25ドルを超える価格設定はかなり高く感じた。写真を見ると分かるように、...
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Crispy Tokyo Open

5/19からCrispy Tokyoをオープンします!とりあえずはDoor Dashのオンラインオーダーのみになります。チキン照り焼き丼、サーモン照り焼き丼、BBQ丼、ガーリックポーク丼、ベジタリアン丼、カツカレーなどをご用意しています。味...